"Full Steam" - i Henningsvær

Arrangementet bestiller du samtidig med konferansepakke og evt. overnatting i påmeldingsskjema.

Full Steam er et ganske så ukorrekt men rikholdig fiskerimuseum og utgjør den eldste delen av det operative fiskebruket Riksheim. Her får vi smake på lokale spesialiteter, produsert på fiskebruket. Nystekte torsketunger, sukkersalta røkt rogn; dette blir kveldens forrett! Ildsjela bak Full Steam, Kalle Mentzen, deler parallelt av sin kunnskap rundt skreiens vandring og foredlingsprosess fra hav til eksport. Etter hvert setter vi oss til bordet - fremdeles på Full Steam - og nyter en real nordnorsk boknafiskmiddag med tilbehør. Ureist! 

Tid:
Onsdag  2. november kl. 20.00

Sted:
Full Steam i Henningsvær (Buss fra havneterminalen bak Thon Hotel Lofoten i Svolvær kl. 17.30)

Pris:
kr 550,- inkl. måltid på Full Steam og buss til/fra Henningsvær