En prisvinnende nykomling
Selv om Elise bare er 33 år har hun lenge ønsket å skape en bedrift på hjemstedet sitt. Et sted der hun og Marius sammen kunne ta med seg sine erfaringer fra både kokkelandslag og Kulinarisk Akademi.
Elise og Marius ville bygge opp et konsept, Fra Beite til bord, der de viser verden naturen, råvarene og maten som Helgeland har å by på. Med etableringen «Til Elise fra Marius» ble de allerede etter ett års drift i tildelt prisen som Årets Nykomling i Nordland. Hør hele deres fascinerende gründerhistorie i Svolvær.
Les mer om Til Elise fra Marius.
(Film: Per Tomas Govertsen).
